【旺紅鐵板料理】
地址：新北市三重區重新路二段98號(天台陶板燒隔壁)
電話：(02)2976-1166
營業時間：週一到周日 11:00-14:00；17:00-21:00
※只要跟旺紅訂過一次位，基本上有優惠都以簡訊通知，可自行考慮要不要下訂。
2012年L的生日大餐也在這裡度過，要看上回食記請按下面文字：
假借生日之口，行大吃之實，我們在【旺紅鐵板燒】！
吃完這餐隔沒多久，2012年的媽媽節我們就到王品集團下的夏慕尼進行，
比較起來覺得還是旺紅CP值高些，加上自第一次訂位後，
旺紅不定期搭配節日推出優惠，且每回以簡訊告知，
記得這回簡訊是說母親節推套餐，用餐就送康乃馨鮮花一朵與小禮物，
成了訂位的最後一根稻草，決定2013媽媽節我們再訪旺紅。
【開胃小菜】
事先與旺紅聯繫時，表明我們是為母親節套餐而來，
抵達用餐時，廚師亦沒多問我們需要哪種消費，
只有在需要選擇的沙拉、主餐、飲品及甜點抉擇後，
主廚會依人數多寡來處理分配主餐的食材，盡可能讓每人都能嘗到。
【大蒜麵包】似乎可以續，但整套吃下來會飽到受不了，要克制。
【黃金濃湯】
【法式菇菇沙拉】
是道熱沙拉，蘑菇擺上起司，煎帶蒸的方式上蓋，
待起司融化後，加上松露增添風味後上桌。
由上到下依序為：黃金香蕉蝦、鮮魚片、蘆筍、冰鮮干貝，
基本上要煮的食材會先放一邊讓大家看見，之後才會依序料理。
中間來杯【烏梅汁】換個氣味，主餐準備上場。
鮮魚上煎台煎至兩面金黃，轉上兩圈黑胡椒題味，
盤子附上檸檬片(含擠壓器)與一些胡椒沾料就上桌，
媽咪一直對人家的檸檬擠壓器讚不絕口，覺得不沾手好方便。
(是說為啥要對人家檸檬擠壓器心花怒放...orz)
【法式松露蒸蛋】
【黃金香蕉蝦、干貝、蘆筍】
基本上食材只上煎台，轉上兩圈黑胡椒加味，
香蕉蝦彈牙有股香氣，干貝軟嫩，舌頭輕壓就化成絲，好吃。
【香蒜雞排】雞皮煎到金黃酥脆，搭上蒜片好棒！
【小羊排】
媽咪吃的眉開眼笑，笑到皺紋乍現...(溜)。
【松阪豬排】爽脆富口感的豬肉，不同的醬汁有不同享受。
【櫻花蝦炒飯】這道是吃粗飽的，可續也有大小碗之分。
【甜點】奶酪加上巧克力醬。
原來簡訊內說神秘小禮物，就是中途出場的檸檬擠壓器，
總之媽咪如願獲得檸檬擠壓器一組，與超大朵康乃馨一只，
媽咪開開心心的收下，是說店家還穿插在菜色內，有用心
或心機XD。
兩次進店內，不難看出客源有擴大的趨勢，
我記得2012年來的時候，只開個煎台，由店長掌廚，
2013年來時，兩個煎台全開，多了一位主廚，服務員也變多，
不過看來店長並不滿足，是說從店前晃過去，如果不是熟客應該不會走進，
(因一旁有王品集團陶板屋壓陣，相形見絀)
旺紅相較價位相當的夏慕尼來說，CP值蠻高，只要吃過兩間比較就會知道我在說啥。
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【同場加映】
【古早黑砂糖剉冰】
地址：新北市三重區自強路一段226號
電話：(02)8982-6515
營業時間：每年夏天的11:00-00:00
特別又好吃的古早味剉冰，每次去都忍不住要加煉乳(我真的很愛，是私藏的店)，
看員工把黑糖漿淋下，就口水直流，超濃稠不會水水的，
照著店家宣導的吃法吃冰，由上往下挖，然後一直挖底下的料，
挖到剉冰都崩塌，然後就被罵了，囧。
QQ粉粿是去必點的料，L喜歡芋塊泥，還有豆類，
私想媽咪剛好來三重旺紅，索性順路來吃碗黑糖冰，
不管點哪一種料應該都不大會失落，可惜營業時間有點兒怪，
請記得是每年夏天營業，其他時間不要來啊不要來，不然會撲空...
而且氣溫不到一定的熱度，它不會開門喔！
(在三重好吃店家營業時間都這麼點怪怪...大家還是趨之若鶩)
接著轉往平價商場【國際通】，為接下來的合歡山準備囉！
(圖為L和媽咪熱烈討論頭燈樣式與比較)
