【食】誠屋拉麵

※圖已遺失，若有找到原檔將補上。

曾在Here雜誌上看到誠屋拉麵，想試試無奈離我真的遙遠吶...
這次恰好老大想吃，對著網路資料流口水後，直接出發！

誠屋拉麵位於市民大道上，距離微風廣場並不遠，是日本連鎖拉麵店第一間海外授權的台灣分店。
店面小小間，卻很有日式的味道哩！





櫥窗展示食品，另有菜單供人翻閱。



當時10月底去的時候，誠屋拉麵配合『臺北食尚風』作活動，上圖黃色活動海報便是。
※98/10/1~98/10/31日本店消費，憑發票或收據登入臺北食尚風，
就有機會獲得本店免費提供餐點一份，敬請把握機會。



牆上掛滿簽名。XD
(壯觀)





其實剛走進店裡，有嚇一跳的感覺，畢竟會將用餐地方隔的像小包廂並不多，
大多是採開放空間，可自由活動，這樣比較不會干擾到他桌客人。



牆上所掛的，是誠屋拉麵的特色。
(詳細列給你看呢XD)





甫入座，服務人員馬上遞上開水以及餐具。
好玩的是，這裡沒有提供冰水，而是與室溫同溫度的涼水...



看看網路上大伙的食記，好像...換了菜單！？
(不知道是不是我眼花...反覆確認中)



菜單上可選擇的種類較少，共四種：白湯、味噌、醬油以及擔擔麵，價格160~190不等。
飯類有黃金炒飯(90)和半熟叉燒肉丼飯(小/70、大/90)，
套餐類：
1、迷你黃金炒飯套餐(210)
2、迷你叉燒肉丼飯套餐(230)
3、迷你炸雞套餐(220)
4、煎餃拉麵套餐(210)

※套餐以牛骨白湯拉麵為主，補差額即可更換其他口味的拉麵。



※周一至週五為促銷期間，套餐免費附贈飲料。
(可樂/可爾必思/柳橙汁/烏龍茶/冰咖啡)



桌上擺放的調味瓶。
店家貼不貼心，從小地方可見一斑，瓶瓶罐罐貼上內容物名稱，這樣就不怕加錯囉！
而小碟子，最上頭一個用膜包起，並貼上：請拿下一個，好貼心的作法喔...



服務人員在收拾時，都會放一個類似布巾的架子...
不過不曉得是什麼勒...



每個座位上頭都有放一本小冊子供客人寫下意見，不過不知道店家是否會看！？
(因為內容居然有對話哩！而且批評居多...)
另外在木盒上頭也有說明，如果覺得湯頭太鹹，店家提供白湯稀釋。

我們點：迷你黃金炒飯套餐、醬油拉麵以及單點日式炸雞一份。



黃金炒飯。
這道炒飯一上桌便香氣四溢，衝動地嚐了一口，鹹鹹香香地，簡單卻很美味。
如果不是等等還有拉麵，我應該會再點一份嗑掉！



醬油拉麵。
用筷子一夾叉燒，整個散掉，會不會太太太軟嫩了點！？
這裡的叉燒油脂較多，入口即化，連咬都不用咬...
搭配半熟蛋，超愛！(半熟蛋好好吃...)
麵條偏硬，對我而言剛好，只是湯頭太過重鹹...(料都嗑掉只剩湯...)



牛骨白湯拉麵。
偷嘗一口湯，好濃郁的味道，味道與一般豬骨熬湯不一樣，可是卻嚐到一絲絲腥味...



日式炸雞。
剛炸好的炸雞香酥多汁，旁邊的高麗菜淋上滿滿的柳橙醬，還附上美乃滋在一旁，
與高麗菜絲搭配很棒！鹹鹹甜甜的...大推！

這次用餐，處處可發現店家貼心的一面，包括服務生的態度訓練也不錯，
從進入店家，服務生在前頭引領到座位，馬上上茶水，點餐時蹲低與顧客平視，
不會因為有隔板所以怠慢，等顧客用完即收碗盤...(迅速)
唯一只有湯頭太鹹，連老大都說鹹...下次應該請店家家白湯稀釋...

老大還喃喃自語：到底開到幾點阿...
我：你要下班過來？
老大：點頭點頭...
我：...
(從新莊飆到微風會不會太遠吶...為了吃真的是...嘖嘖XD)


誠屋拉麵
台北市松山區市民大道四段17號
http://www.ipeen.com.tw/shop/35516