2015年2月26日 星期四

引人注目的內灣特色小吃【現炸野薑花】

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【無名現炸野薑花】
地址:內灣車站走出沿著左手邊直走,在7-11斜對面攤子裏

野薑花,因根莖及葉狀似生薑,因而得名薑花。
白色的花卉因外型貌似一長約6-8公分的白色蝴蝶,
於綠草叢中穿梭 ,因而別稱為蝴蝶薑、蝴蝶花及白蝴蝶花。
※上文截自維基百科內文。

新北雙溪也是以野薑花為當地特色之一的地區,
每到花開時節,梅竹蹊路水溝旁一大片野薑花,散發淡淡野薑花獨特的甜味,
附近茶花莊與平林休閒農場有以野薑花製成手工餅乾、野薑花粽(葷/素),
但從來沒在雙溪街上看過有人這樣賣炸的野薑花,一間也無。
(野薑花喜愛生長在清澈水源與潮溼附近,很好辨認)
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老闆娘:生的就已經可以吃了,微甜
我:真的嗎?我從來沒有試過
老闆娘:妳可以拿起來吃吃看,我洗過了很乾淨,只剩最內層的花瓣芯
我:...(阿姆阿姆)...真的耶!!
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生吃不會有植物的生味,還有滿口滿嘴的花香盈滿鼻腔,
最後在連接花瓣底部,莖的部分才會嚐到些許甜味,但依舊想嘗嘗炸過的滋味。
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炸後一口咬下依舊有野薑花獨特香氣,比起生吃較無強烈,
外層麵衣大概本就有裹甜,這樣的混合下好吃,
相較起車站另間炸野薑花來說,比較喜愛這間,下回路過內灣不要錯過囉!
(另間無香氣也無甜味,炸的較老,不是很喜歡)


穿插一個2015年元旦小旅行,我們往新竹內灣去!!

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趁著2015年元旦連續假期去新竹遊玩,
上回去新竹內灣似乎是好久前的記憶,完全忘記怎麼搭車的,
只好重新搜尋一遍如何搭乘交通工具抵達,用隨意走走的心情出發:

臺鐵台北車站 → 臺鐵新竹車站 → 轉乘內灣六家線抵達臺鐵內灣車站 →
內灣老街 → 炸芋頭三明治 → 炸新鮮野薑花 → 北角吊橋 →
北角24法式冰淇淋專賣店 → 回內灣老街 → 豬血湯 → 巨無霸串燒 → 鴨肉香腸 →
皇嘉黑糖糕 →內灣戲院 → 臺鐵新竹車站 → 新竹木曾路拉麵 → 臺鐵台北車站
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這幾年應當是我搭乘火車次數最多的時刻,以火車通勤這事根本沒想過。
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【北角吊橋】
北角吊橋橫跨油羅溪,吊橋單跨度長為220公尺,
僅次於南投縣坪林吊橋長350公尺,是全台第二長吊橋,
吊橋興建後僅需步行5分鐘即可到達對岸,時間縮短交通更為便利,是通往馬胎部落重要的橋樑,
另外也可步行健身,現在已成為尖石鄉新地標,
因為採用「紅橋門架與鋼纜懸吊系統」設計,也吸引許多遊客攝影留念佇足欣賞。
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↓ ↓ ↓ 現在戲院旁展示以水墨與漫畫結合的內灣街景全貌圖。
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原以為來內灣不過閒晃一下,應當不會太晚才是,
結果就是內灣老街一路吃吃喝喝下去,根本來亂的(兩手一攤),
景點也沒晃到幾個,只有北角吊橋與內灣戲院。
(恩...如果內灣戲院去除餐廳不說的話啦XD)

要來說說我覺得特別的小點心了└(゜∀゜└)(┘゜∀゜)┘。