讓人稍稍腦波弱一下的【Muffin Princess Cafe】，英式鬆餅棒透了！

在瀏覽泰瑞先生的文章時，看到該網誌首張滿滿滿起士鬆餅照，
腦波原本就弱的我，立馬被該網誌燒到，
鏘鏘好小涵姐是鬆餅控一枚，歡樂地揪一群人來分享~

完全沒在管男士們想法...( ‵□′)───C＜─___-)|||





據說Logo是依美女老闆娘Melody所設計，
在網頁瀏覽該店Logo時，直覺聯想到Dazzling，
兩家招牌超相似，不過主打食物、裝潢氛圍、正妹數量不同，
一樣的是：你(妳)必須口袋有點份量。(咦！？)

因為因為我是窮小孩呀！╰(〒皿〒)╯



到現場時或許時間不對，故呈現包場狀態，
整場就只有我跟Mr.L倆人...這這這，令人不自主害怕了起來，
幸好後來待某A先生與小涵姐抵達後，顧客一個個上門，
著實讓我們放心了不少，不然我就要以為它品質下滑了啊啊啊啊啊O_Q



似乎有這麼點Wonderland的Fu~



【冰滴咖啡/NT.150】
店內推薦，但本人不愛冰滴咖啡，
因為苦味超濃厚+它是冰的，不過熱的就不叫"冰滴"咖啡了呀！

端上桌一副準備做實驗樣，一壺牛奶一壺液糖，
咖啡以清酒壺承裝，將咖啡與冰塊隔開，怕冰塊融成水後稀釋咖啡味，
甚至杯子裡還放了一塊咖啡液做成的冰。



【法式焦糖鮮奶茶/NT.130】
焦糖糖漿另外以牛奶盅擱著，但光喝奶茶味道很好，
加上糖漿也不會太甜膩，我覺得不錯喝：P



【熱抹茶歐蕾/NT.130】
那張熊臉讓我覺得好憂鬱喔！(是因為有八字眉的關係嗎？)
看小涵姐一臉滿足，我想應該不錯喝才是。
因為是正妹喝的，有加持過。(被A先生毆飛)



【鹽味黑糖比利時鬆餅/NT.170】
主打餐點當然是鬆餅，分三大類：日式厚鬆餅、英式鬆餅與比利時鬆餅。
日式厚鬆餅以鬆餅機置入麵糊，烘烤一面，比起傳統鬆餅麵糊較為厚實；
英式鬆餅是取平底鍋舀入麵糊煎至兩面金黃，層層疊起再輔以點綴，外貌與銅鑼燒相似；
比利時鬆餅亦是以鬆餅機置入一球含珍珠糖的鬆餅麵團，比起厚鬆餅較為小巧。

鹽味黑糖比利時鬆餅居然放上一球抹茶冰淇淋，視覺效果很好，
鮮奶油是鹽味的有點意外，但帶出鬆餅的香味，
一旁還附上黑糖漿與奶油，喜歡的人可以自行加入>////<



【總匯三明治/NT.150】
吐司烤至微焦，疊上番茄切片、美生菜、起士片、火腿與燻雞肉，
切成四等份，以牙籤定型，放上脆薯、撒上起司粉，附在一旁的是黃芥末醬，
三明治嘗起來大家都說普普通通，甚至友人說不如早餐店總匯澎湃，
倒是脆薯蠻好吃的，我喜歡脆薯的滋味~



【牛肉帕尼尼/NT.170】
麵包裹進美生菜、煙燻牛肉、起士片，淋點黃芥末醬，
放進Panini烘烤機加壓，帶有波浪花紋牛肉帕尼尼上桌，
香氣十足(廢話，因為它是熱的)，趁熱吃會有起司牽絲，
熱度將裏頭起司融化，外皮因加壓的關係烘到酥脆，
比起總匯，友人們更推這道三明治，
至於網路超火紅的該店迷迭香炸豬排三明治，抱歉，這次沒有出場機會。



【香濃起士英式鬆餅】
這道英式鬆餅整體而言，非常之"ㄉㄨㄞ"夭夭，
讓男士們愛不釋手，一直到要吃它時才停止玩弄它(咦！？)，
最上頭「那一坨」原先看泰瑞先生網誌還以為那是奶油之類的東東，
一吃發現原來是我愛的水波蛋喔喔喔喔喔~~~
尤其切開後還順著濃郁的起司滑落蛋液，棒透了這個，咈咈咈。

使用平底鍋，舀上一瓢麵糊煎至兩面金黃，中間加番茄切片將鬆餅墊高，
不然疊在一起應該會吸到水分，就不好吃了...
上頭擱一顆水波蛋，周圍鋪上生菜，淋上三種起司合成的醬，
只能說這紮紮實實對了我的味兒，不過可以跟他人分食比較好。



【Mr.L以及不願露面某A先生】

歷經歡樂的吃飽飽後，馬上衝回某貓家進行游泳大戰。(咦！？)
(未成年勿學，是不好的示範XDDDD)

以上。

【鬆餅公主Muffin Princess Cafe】
地址：台北市大安路一段31巷50號
電話：(02)2711-8286
營業時間  AM11：00-22：00