2012年10月30日 星期二

雖是初訪,完全不負眾望的【瞞著爹】三店!

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真覺得傻人有傻福,早在師大附近開幕時,成為口袋名單之一,
卻遲遲因價位太高,想晚點或待特殊節慶時再拿出使用,
隨著瞞著爹逐漸火紅,現在居然連三店都開幕了!!(驚)

聽聞午餐採平價價格,有人建議如果口袋不夠「麥可麥可」,
可由午餐入門基本款做嘗試,當時網路上對三店沒太多著墨,
打電話去訂位時,連服務人員特地告知地點也沒太多在意,
結果結果,其實我瀏覽的網誌是一店、對一店食物流口水,
直到10/10前一天再度瀏覽網誌才知道這事實,然後將一店、三店網誌傳給Mr.L...



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得到的結果當然是:看來這次妳的期待要失望囉!
這種回答頓時讓人洩氣,只好小小聲回:可是大家說好吃阿...(弱)

一家子騎機車抵達目的後,赫然發現三店是9月28日開幕,
原先只能現場候位,恰好在打電話去那時開放訂位,
只能說真走了狗屎運,超迅速訂好位,抵達前三店還來電洽詢我們是否會到,
果然門前滿是候位的顧客,依等待順序叫號入座,
店家替我們預留拉門邊長型桌,不用與其他顧客共桌。

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【菜單及價格】
三店位於微風廣場圍起的平面停車場後方小巷,隱身於普通矮房中,
主要以單點丼飯為主,還有茶碗蒸、手捲及握壽司可選擇,
背面以日本進口汽水為主要賣點,很特別,當然價格亦不便宜。

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【無限續湯】
剛入座就一大壺熱湯遞上,還是用IKEA的保溫壺作湯壺,
難怪怎麼看怎麼眼熟,辦公室也有個一模一樣的壺,
味道像蛤蜊味噌湯,倒出時可以稍稍搖晃一下,可避免喝到底層時太多渣渣,
微冷的天喝上一杯杯熱湯,胃暖暖臉色也紅潤許多>\\\\<

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【瞞著爹握壽司】(約8~10貫)
以這做開場在好不過了,味道濃郁用料新鮮,三兩下便將這盤握壽司分光,
原先不吃魚生的趴弟與趴媽,也連連稱讚鮮甜好吃,
右下方稍稍炙燒過的干貝,將甘貝甜味襯出,整個跳出來;
右上右邊數來第二個是牡丹蝦搭海膽,軟嫩好吃,海膽爆炸新鮮。

(Mr.L事後說海膽沒有澎湖來的新鮮,廢話,你是現剖開用湯匙挖著現吃,能比嗎?O_Q)

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基本上毋需沾醬油,就調配直接吃也無所謂。

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【番薯汽水】
網路多人推薦的番薯汽水,有濃郁番薯甜味搭配氣泡,
個人覺得不錯,Mr.L與趴弟卻連連搖頭說不習慣,
啊!待大家自行判斷好囉XD

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【鮭魚親子丼】
趴弟連連說好吃,沒吃故不做敘述。

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【荒海蝦散壽司】(附烤爐,可烘海苔包手捲)
網路超推這款蝦散壽司,飯少料爆炸多,敲澎湃敲好初,
新鮮魚生在裏面都有尬上一腳,每個都一點點的結果就是豐富!
專挑牡丹蝦吃,連玉子燒都好吃,微酥硬外皮包裹內柔軟,
所以當Mr.L接手後,頻頻遍尋不著蝦子蹤跡,我只好自首吃光了啦XD
趴媽眼看我們吃得津津有味,不自覺說她也要來碗荒海蝦散壽司。

(然後咱家趴弟愉快地掃光趴媽吃不完地蝦散壽司,他超滿足。)

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【海膽月見軟絲丼】
Mr.L一直想吃海膽,在豪快盛海膽丼與海膽月見軟絲丼之間搖擺不定,
最後從服務人員得知兩個丼差別在軟絲,軟絲成為那最後一根稻草,
丼飯送上來雙眼直勾勾盯著生蛋黃,害人超想戳破它!
三雙眼直盯Mr.L將整個生蛋黃一口吞,超滿意的他=..=+

(居然一口都不分我,囌嚕囌嚕直接扒光光...)

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以備長炭直接烘烤海苔,海苔酥脆包覆蝦散壽司,卡茲卡茲超涮嘴。

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附上大家超滿意的表情XD。

該店是難得第一次用餐,趴媽就說好吃,甚至加點的餐廳,
趴媽雖然愛跟吃愛跟玩,卻沒有很大的胃口,大多興趣缺缺,
看著趴媽對這間店滿意的樣子,讓人打心底開心。

(走出門口,趴媽還問我怎麼知道這間小店的?太可愛了。)

【瞞著爹三店】
地址:台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
聯絡電話:0926-594575
營業時間:上午  1130~1430
             下午  1800~2030
※建議事先訂位,店內位置不多,避免現場等太久。


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