↑ ↑ ↑上圖是此次聚餐目的，為了幫朋友妹妹選填「夜四技」學校，
感覺上，與輔仁大學夜間獨招現場撕榜頗為相似，卻又不一樣，
由上圖應該看的出來，朋友與她妹妹正努力臨時「抱志願」中XD
(怎麼感覺我好壞心，只在一旁拍照擾亂人家=..=)
原先只有約朋友出門，接著瞭解目的後，便約朋友妹妹出門，
結果出發前才知曉，原來朋友媽媽也要一起同行！！
(一直以來都會跟朋友媽媽碰面，是有媽媽運嗎，囧)
搭乘捷運來到府中站2號出口，走過出口右後方的天橋，
下天橋樓梯往後方走，便會看到博多拉麵紅色招牌，但正門口在另一側，
所以穿過中間小走道，向右走可看到萊爾富對面的博多拉麵。
目前為止，每次去皆有顧客在門口候位，當然這次也不例外，
大家在店門口木椅上候位，登記時，服務人員便遞上點餐單，
邊候位邊想想自己想吃啥，簡單又快速。
(登記桌上會有鍋子的大小，可以惦惦份量，看要哪種喔！)
博多拉麵採半自助式消費方式，劃完點餐單後，先到櫃檯排隊買單，
待櫃檯人員打好點餐條後，遞上符合用餐人數的免洗餐具，
買單過程中，可看到透明化的廚房人員忙進忙出，廚房滿是熱氣。
茶水及紙杯皆放置一旁，供需要的顧客自由取用。
※也有熱水供應，是屬開飲機隨時煮沸機器，倒時記得小心。
座位上皆有放類似保溫的器皿，由於是一鍋鍋煮，可依顧客喜好，是否持續保溫，
如果需要，在麵食上桌時，可與服務人員告知，服務人員會在保溫器皿內添加酒精膏，加火。
先上桌的招牌副餐【炸豆腐】，剛上桌先別急著入口，燙口，
酥脆麵衣包裹軟燙豆腐，沾點鹹鹹辣辣醬汁，好吃！
當天還有點【可樂餅】、【炸豬排】不過沒啥味道，豬排亦不夠多汁，就不介紹了。
今天點【豚骨拉麵+炸雞】(小)濃郁湯汁，最愛邊加溫邊入口，
維持湯麵燙口的溫度外，喝湯時感受的到嘴巴黏黏的濃郁度，
就像吃豬腳，帶點膠質的黏稠口感，裏頭添加海帶芽、玉米、豆芽、海苔、炸雞與蔥絲。
炸雞則是將雞肉事先醃漬，待入味後沾裹薄麵衣油炸，
咬起來不柴又有黑胡椒香氣，和拉麵頗搭：P
以個人食量來說，小鍋拉麵很夠吃，加上副食及甜點會撐，
不過如果是食量大的人，大鍋拉麵才會夠吃。
以甜點【烤布蕾】做結最適合不過了，這是小涵姐每來必點的甜食，
製作好布蕾，上頭放糖，以火槍噴火燒至表面呈焦糖色，入冰箱冷藏，
待顧客用完餐，才會從冷藏拿出食用，有糖焦化感，很厚實的糖衣，甜入心坎XD
接著大家赱回致理技術學院，趁「餐旅管理學科」尚未開始電腦選填，
朋友與其妹妹認真開始排序，依地點、學校名氣篩選想要的夜四技學校，
牆上投影的是即時學生在選填志願的登記名額，每三秒更新一次，超級自動化作業！！
終於換朋友的妹妹進去選填志願，緊張到頻頻望向牆上投影額度，
計算朋友妹妹出來的時間，深怕朋友妹妹沒有填上想要的學校...
(搞的比我自己撕榜時還緊張XD)
話說回來，等妹妹進去後，教室陸陸續續走進學校服務人員，
如果牆上顯示已招生額滿的學校，學校人員便歡聲如雷，接著喊：提早下班囉！
坐在我與朋友後頭的，是德霖技術學院學務長，超激動，頻頻與一旁校長大聲談話，
阿阿...害我好想轉頭遞張名片把自己推銷出去噢XD
【博多拉麵】
官方無名小站：http://tw.myblog.yahoo.com/xyz27513630-xyz89698288/
地址：新北市板橋區府中路11號
電話：(02)8969-8288
沒有留言:
張貼留言