2013年8月22日 星期四

目前雙溪最愛亂晃店家之一 ─ 【斯陋Caf'e】

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【斯陋Caf'e】
地址:新北市雙溪區中正路13號
聯絡電話:(02)2493-2119
營業時間:AM10:00-視老闆娘心情營業到幾點
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/%E6%96%AF%E9%99%8Bcaf%C3%A9/173659082745755?ref=profile
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終於要開始說在雙溪的故事了,一連串地巧合導致在雙溪工作,
尚未來雙溪前,你(妳)問我知不知道雙溪在哪裡?
我大概會跟路人甲乙丙丁一樣回答:是東吳的外雙溪嗎...
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斯陋是平常最愛閒晃的店家之一,算是整個雙溪區單價最高的店家,
不過先前開幕的雅園咖啡後,這兩間大概並列雙溪最貴消費XD

記得第一次來到這裏,不過是想找個地方可以放空,讓腦袋一片空白,
騎著工作配給的腳踏車,不知不覺就晃進店裏,
整間店只有我跟某位陌生男子是顧客,
對我來說是陌生,他卻與老闆娘熟識,聆聽對話像在電視臺上班。

老闆娘:這期文稿打的差不多了嗎?要不要再來杯咖啡?
陌生男子:好,謝謝。
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然後我成了最大的受益者,老闆娘端了杯他的,也端了杯我的:P
老闆娘:喝過單品咖啡嗎?
我:...
老闆娘:不加糖試試(微笑)
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隨著到店裏次數漸多,開始與老闆娘有一搭沒一搭地聊天,
我總趕在她打烊前停留,她總說:沒關係沒關係,
送上餐點茶水便到一旁看書或做明天的麵包,讓我享受片刻悠閒。
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在雙溪的日子順利地展開,一開始跟著社區的大姐們一起請瑜珈老師到雙溪教導,
想不到居然認識斯陋老闆娘的姊姊,老闆娘的姊姊在貢寮經營一間民宿,
不知道是否對外營業了,偶爾遇到老闆娘姐姐的丈夫,
向他詢問有關民宿的事,他總愛笑笑的說:等我老婆想開了就會經營了。(昏)
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↑ ↑ ↑
老闆娘做的【鮮蝦三明治】好吃極了,有機會來嘗嘗吧!
所有店裏的麵包都是老闆娘自個兒揉麵糰、發酵、進烤箱做成的,
味道與口感都很不錯,手工藍莓果醬更是讓趴媽喜愛,
來這裏點上一壺茶,選顆順眼的今日蛋糕或麵包都是不錯的選擇。
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第一次喝到老闆娘烘的酸味咖啡豆(又是老闆娘招待),
入口雖酸,但不像普通酸味咖啡總覺得口腔有怪味,
似水卻不是水,酸味反而帶出唾液的分泌,還會回甘。
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每當一段時日未到斯陋,總會有不一樣的變化,
有時是鮮花點綴、Meau顏色不同、多了個麵包櫃、冬天的暖爐,
或是老闆娘今天賣剩的蛋糕、自己新開發的咖啡。

最近聽說店旁築起一個麵包窯,老闆娘吆喝大家一起來烤麵包,
我想我似乎太久沒過去走走,改天找機會去試試:P


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