近來對蕃茄哨子麵的狂熱

03/04母子倆的晚餐（對，就是蕃茄哨子麵）

小胖保上了學後，L爸媽開始南北輪流住（L弟在台南定居），開啟母子倆24小時黏在一起的時光。

自結婚以來，興許是被L爸媽三餐自炊養得太好（逆媳我都是廚房小雜工，偶爾煮煮大鍋菜）；也許是想省錢（？）；也可以說貪小便宜（？）；L公司在華視舊大樓，附近一餐大約150-220元左右，當然有便宜有更貴的，但總是無法吃週全，也不管飽；小胖保若天天外食也不好；自己也不想每日煩惱午晚餐吃什麼，能隨便煮煮是最好的，就這樣開啟胡亂煮模式。

未結婚前，自己一個人在家就煮個大鍋麵隨便吃，很少配菜；婚後跟在L媽身邊打下手，漸漸學了點皮毛。

L家餐餐都要有菜肉飯，魚不是肉，鮪魚/旗魚/鮭魚等洄游魚類一週最多吃一次，其他餐吃小魚，同時間廚房會交替使用多種油（黑麻油/苦茶油/椰子油/芥花油/橄欖油/葡萄籽油...等），上市場挑選也是種專業，規定多如牛毛。

總之，開始每天晚上荼毒L跟小胖保父子倆，其中在輔大讀書時的蕃茄哨子麵一直從腦海跳出來，就讓它每週出現一次好了（掌廚者的任性）。

歐，對了。

P媽及L媽都以為我是不會煮食的，當她們發現小胖保沒有外食，兩個人都超。意。外（L爸媽輪回臺北，看到冰箱已處理好的花椰菜，L媽還困惑地問L爸，菜市場有幫人處理削好花椰菜的嗎？）。